Produktinformationen Feinkost aus dem Münsterland “Gurkensticks 0,5 L im Glas “
Die Gurkensticks vom Hofladen Austermann sind Gurken der Größe 3, senkrecht geviertelt und im klassischen Sud eingelegt – 0,5 Liter im Glas. Der Hofladen nennt sie das Original in anderer Form: gleicher Sud, andere Form. Die Viertel sind handlich, man muss vor dem Essen nichts mehr schneiden. Hergestellt ohne tierische Produkte, sind sie für die vegane Ernährung geeignet. Auf einem Frühstückstisch im Münsterland machen sie sich gut, zum Picknick lassen sie sich mitnehmen, und in einen Präsentkorb mit regionalen Spezialitäten passen sie ebenso.
Seit 1365 ist der Hof Austermann im Münsterland ein Ort voller Geschichte und Wandel. Ursprünglich als „Nyemans Erbe“ bekannt, spiegeln die wechselnden Namen die reiche Familiengeschichte wider, die oft durch weibliche Erbfolge geprägt wurde. Ursula Austermann begann in den 1990er Jahren, Gurken in ihrer Hofküche einzulegen, was bald über die Familie hinaus bekannt wurde. 1999 zog die Gurkenproduktion auf die Tenne um und eroberte von dort aus Hofläden und Supermärkte. Heute führen Johanna und Swen Austermann den Hof weiter, wobei die jahrzehntelange Erfahrung in der Feinkostherstellung erhalten bleibt.









