Produktinformationen Feinkost “Möhrensalat mit Apfel 0,5 l im Glas “
Der Möhrensalat mit Apfel vom Hofladen Austermann wird aus eigenen Möhren zusammen mit frischen Äpfeln eingelegt, 0,5 Liter im Glas. Die Äpfel geben dem Salat eine fruchtige Note – das ist der Unterschied zum reinen Möhrensalat. Beim Grillfest ist er laut Hofladen der absolute Renner, und das leuchtet ein: Er steht fertig auf dem Tisch, während der Rest noch auf dem Rost liegt. Hergestellt ohne tierische Produkte, ist er für die vegane Ernährung geeignet. Auch auf dem Frühstückstisch im Münsterland und beim Picknick macht er sich gut, und in einem Präsentkorb mit regionalen Spezialitäten sorgt er für die fruchtige Seite.
Über Hof Austermann:
Seit 1365 ist der Hof Austermann im Münsterland ein Ort voller Geschichte und Wandel. Ursprünglich als „Nyemans Erbe“ bekannt, spiegeln die wechselnden Namen die reiche Familiengeschichte wider, die oft durch weibliche Erbfolge geprägt wurde. Ursula Austermann begann in den 1990er Jahren, Gurken in ihrer Hofküche einzulegen, was bald über die Familie hinaus bekannt wurde. 1999 zog die Gurkenproduktion auf die Tenne um und eroberte von dort aus Hofläden und Supermärkte. Heute führen Johanna und Swen Austermann den Hof weiter, wobei die jahrzehntelange Erfahrung in der Feinkostherstellung erhalten bleibt.







