Produktinformationen Feinkost “Silberzwiebeln 0,5 l im Glas “
Die Silberzwiebeln vom Hofladen Austermann sind feine, eingelegte Zwiebeln, 0,5 Liter im Glas. Gedacht sind sie für Liebhaber der kalten Küche – also für alles, was ohne Herd auskommt und trotzdem auf den Tisch soll. Weil die Zwiebeln klein sind, lassen sie sich einzeln aus dem Glas nehmen, ohne dass jemand etwas schneiden muss. Hergestellt ohne tierische Produkte, sind sie für die vegane Ernährung geeignet. Auf einem Frühstückstisch im Münsterland stehen sie ebenso gut wie beim Picknick, und in einem Präsentkorb mit regionalen Spezialitäten machen sie sich gut.
Über Hof Austermann:
Seit 1365 ist der Hof Austermann im Münsterland ein Ort voller Geschichte und Wandel. Ursprünglich als „Nyemans Erbe“ bekannt, spiegeln die wechselnden Namen die reiche Familiengeschichte wider, die oft durch weibliche Erbfolge geprägt wurde. Ursula Austermann begann in den 1990er Jahren, Gurken in ihrer Hofküche einzulegen, was bald über die Familie hinaus bekannt wurde. 1999 zog die Gurkenproduktion auf die Tenne um und eroberte von dort aus Hofläden und Supermärkte. Heute führen Johanna und Swen Austermann den Hof weiter, wobei die jahrzehntelange Erfahrung in der Feinkostherstellung erhalten bleibt.








