Produktinformationen Feinkost aus dem Münsterland “Ausgezeichnet zu Allem Gewürzmischung 0,092 kg im Beutel “
Ausgezeichnet zu allem ist der Allrounder unter den Bielefelder Gewürzmischungen: nicht zu süß, gleichzeitig pikant, und gedacht als das Gewürz, das man täglich in der Hand hat, ohne dass es schnell langweilig wird. Zwölf Komponenten stecken in der Mischung, mehr braucht es nach Ansicht der Macher nicht – bis die Mengen stimmten, war sogar eine eigens angeschaffte geeichte Feinwaage im Spiel. Die Einsatzgebiete sind entsprechend breit: zu Kurzgebratenem und zu Schmorgerichten, auf Spareribs, an Gemüse, über Bratkartoffeln, zu Grillkäse und als Würze für Burgerpatties. Und wer schnell einen Dip braucht, rührt die Mischung einfach mit Frischkäse an.
Christian und Falk aus Bielefeld sind mehr als nur Freunde – sie sind die Köpfe hinter Bielefelder BBQ, einem Start-Up, das aus reiner Leidenschaft für das Grillen entstand. 2012, während einer Reise in die USA, entdeckten sie in einer kleinen Bar auf Long Island ihre Begeisterung für authentische BBQ-Saucen. Zurück in Ostwestfalen, begann das Duo, an eigenen Rezepturen zu tüfteln, um eine ehrliche Alternative zu den handelsüblichen Saucen zu schaffen. 2016 war es dann so weit: ihre erste süß-rauchige Sauce war fertig. Mit viel Humor und Herzblut haben sie ihre Kreationen mittlerweile erfolgreich auf den Markt gebracht.





