Bielefelder BBQ | Kräuterbuttermischung orientalisch | 0,092 kg im Beutel

Produktinformationen Feinkost aus dem Münsterland “Kräuterbuttermischung orientalisch 0,092 kg im Beutel “

Die orientalische Kräuterbuttermischung ist kein fertiger Aufstrich, sondern eine Gewürzmischung, die selbst angerührt wird – der Name sagt, womit. Drin stecken intensiver Kreuzkümmel, frischer Sumach, aromatischer Koriander und Knoblauch, abgerundet mit Paprika und einer Prise Meersalz. Angerührt wird daraus ein orientalischer Aufstrich oder eine Begleitung zum Grillgut. Passende Gelegenheiten gibt es reichlich: das Grillen im Garten ebenso wie das Abendbrot mit Freunden, bei dem etwas Würziges auf den Tisch soll. Wer gern mit Kreuzkümmel und Sumach kocht, spart sich hier das Abwiegen der einzelnen Gewürze.

Christian und Falk aus Bielefeld sind mehr als nur Freunde – sie sind die Köpfe hinter Bielefelder BBQ, einem Start-Up, das aus reiner Leidenschaft für das Grillen entstand. 2012, während einer Reise in die USA, entdeckten sie in einer kleinen Bar auf Long Island ihre Begeisterung für authentische BBQ-Saucen. Zurück in Ostwestfalen, begann das Duo, an eigenen Rezepturen zu tüfteln, um eine ehrliche Alternative zu den handelsüblichen Saucen zu schaffen. 2016 war es dann so weit: ihre erste süß-rauchige Sauce war fertig. Mit viel Humor und Herzblut haben sie ihre Kreationen mittlerweile erfolgreich auf den Markt gebracht.

Zutaten