Produktinformationen Feinkost aus dem Münsterland “Breite Band-Eiernudeln 0,25 kg im Beutel”
Band Landeier-Nudeln, frisch und aus eigener Herstellung vom Hof Althues im Münsterland. Der Teig enthält 29 Prozent Frischei. Die Eier dafür legen die eigenen Hühner auf dem Hof, auf dem sich alles ums Ei dreht – ein Teil geht als frisches Ei weg, der andere wird direkt vor Ort weiterverarbeitet, unter anderem zu diesen Nudeln. Damit bleibt die Kette kurz und nachvollziehbar. In einem Präsentkorb mit regionalen Spezialitäten sind Bandnudeln eine Beigabe, mit der sich etwas anfangen lässt.
Auf dem Hof Althues dreht sich alles ums Ei. Henrik und Judith Althues führen den Hühnerhof als Familienbetrieb mitten im Münsterland, zusammen mit ihren drei Jungs und einem Team, das der Familie tatkräftig zur Seite steht. Das Motto der beiden ist schnell erzählt: Landeier für Genießer. Was nicht als frisches Ei den Hof verlässt, wird dort gleich weiterverarbeitet – zu Landeier-Nudeln und zu Landeier-Likör, beides aus eigener Herstellung. Täglich frische Produkte aus der Region und aus dem eigenen Betrieb, das ist der Anspruch, mit dem auf dem Hof gearbeitet wird.





