Produktinformationen Feinkost aus dem Münsterland “Hühnersuppe 440 g im Glas “
Die Hühnersuppe vom Hofladen Austermann ist eine Suppe nach Hausmacherart, 440 Gramm im Glas. Der Hofladen beschreibt sie als Köstlichkeit wie damals bei Großmutter – eine Suppe, die an die Mittagessen von früher erinnert. Gekocht ist sie bereits fertig, zu Hause muss sie nur noch erwärmt werden. Bei einer Erkältung tut sie gut, aber nicht nur dann: auch an einem gewöhnlichen Mittag, an dem wenig Zeit bleibt, ist das Glas schnell warm. Wer jemandem etwas aus der Region schenken möchte, stellt sie in einen Präsentkorb mit Spezialitäten aus dem Münsterland.
Seit 1365 ist der Hof Austermann im Münsterland ein Ort voller Geschichte und Wandel. Ursprünglich als „Nyemans Erbe“ bekannt, spiegeln die wechselnden Namen die reiche Familiengeschichte wider, die oft durch weibliche Erbfolge geprägt wurde. Ursula Austermann begann in den 1990er Jahren, Gurken in ihrer Hofküche einzulegen, was bald über die Familie hinaus bekannt wurde. 1999 zog die Gurkenproduktion auf die Tenne um und eroberte von dort aus Hofläden und Supermärkte. Heute führen Johanna und Swen Austermann den Hof weiter, wobei die jahrzehntelange Erfahrung in der Feinkostherstellung erhalten bleibt.



