Bielefelder BBQ | Kräuterbuttermischung Kräuterpfeffer | 0,092 kg im Beutel

Produktinformationen Feinkost aus dem Münsterland “Kräuterbuttermischung Kräuterpfeffer 0,092 kg im Beutel “

Der Kräuterpfeffer ist die dritte der Bielefelder Kräuterbuttermischungen: würzig, frisch, vielseitig und ausdrücklich nicht scharf. Fein abgestimmter Pfeffer trifft auf Thymian, Rosmarin und Schnittlauch, Paprika sorgt für eine milde Tiefe, Chili bleibt dezent im Hintergrund. Verwendet wird die Mischung für Dips und Kräuterbutter, ebenso zum Verfeinern von Fleisch, Gemüse, Saucen und Salaten – überall dort also, wo es deftig und würzig werden darf. Auch das ist eine Mischung zum Selbstanrühren und keine fertige Butter. Wer für lange Abende im Freien nur ein einziges Gewürz mitnehmen möchte, ist damit gut bedient.

Christian und Falk aus Bielefeld sind mehr als nur Freunde – sie sind die Köpfe hinter Bielefelder BBQ, einem Start-Up, das aus reiner Leidenschaft für das Grillen entstand. 2012, während einer Reise in die USA, entdeckten sie in einer kleinen Bar auf Long Island ihre Begeisterung für authentische BBQ-Saucen. Zurück in Ostwestfalen, begann das Duo, an eigenen Rezepturen zu tüfteln, um eine ehrliche Alternative zu den handelsüblichen Saucen zu schaffen. 2016 war es dann so weit: ihre erste süß-rauchige Sauce war fertig. Mit viel Humor und Herzblut haben sie ihre Kreationen mittlerweile erfolgreich auf den Markt gebracht.

Zutaten