Produktinformationen Feinkost aus dem Münsterland “Möhren Eintopf mit viel Kasseler-Schweinebauch 800g”
Der Möhren-Eintopf von Tepe lebt von drei Dingen: Karottenwürfel, mit etwas Zucker glasiert, Zwiebeln, die mit Speck angebraten werden, und Kartoffeln, die dem Ganzen Struktur geben. Dazu kommt viel Kasseler-Schweinebauch. Das Glasieren ist der Grund, warum der Eintopf nicht nur gut aussieht, sondern auch süßlicher schmeckt als andere. Tepe empfiehlt ihn pur oder mit einer Mettwurst, die man im Eintopf miterwärmt, dazu scharfen Senf. Er kommt in der Dose und braucht nur Hitze. In einem Präsentkorb mit Spezialitäten aus dem Münsterland ist er die mildere Dose zwischen den kräftigen.
Zubereitung:
Auf dem Herd: Inhalt bei mittlerer Hitze im Topf erwärmen (nicht kochen) dabei gelegentlich umrühren.
In der Mikrowelle: Inhalt in ein geeignetes Geschirr geben und 2 – 3 Minuten bei 600 Watt erwärmen.
Über Tepe-Feinkost:
Tepe-Feinkost sitzt in Münster–Hiltrup, mitten im Münsterland, und ist ein Familienunternehmen geblieben, auch wenn der Betrieb längst mittelständisch ist. Bekannt ist er für die Marke „Tepe’s Deftige Bauernkost” – deftige Küche, wie der Name sagt: Eintöpfe und Suppentöpfe, Wurstwaren, Sauerkonserven. Über der Arbeit steht ein Satz, den der Betrieb selbst als Motto führt: „Genuss setzt Qualität voraus.” Entsprechend legt Tepe Wert darauf, dass die Rohwaren stimmen und die Qualität über die Jahre gleichbleibt. Klingt schlicht, ist aber genau das, was man von Bauernkost erwartet.



