Produktinformationen Feinkost aus dem Münsterland “Schnippelbohnen-Eintopf mit viel Kasseler-Schweinbauch 800 g”
Schnippelbohnen heißen im Münsterland die grünen Schnittbohnen, und genau die stecken in diesem Eintopf von Tepe. Sie werden schonend gegart und anschließend auf altbewährte Art mit Kartoffeln und Schmorzwiebeln weiterverarbeitet. Dazu kommt viel Kasseler-Schweinebauch, der dem Ganzen die deftige Seite gibt. Wer das Gericht von früher kennt, weiß, dass es zu den Eintöpfen gehört, die man selbst kaum noch kocht, weil das Schnippeln Zeit kostet. Hier ist die Arbeit schon getan – die Dose muss nur erwärmt werden. In einem Präsentkorb mit Spezialitäten aus dem Münsterland ist sie der Klassiker, den viele lange nicht mehr gegessen haben.
Zubereitung:
Auf dem Herd: Inhalt bei mittlerer Hitze im Topf erwärmen (nicht kochen) dabei gelegentlich umrühren.
In der Mikrowelle: Inhalt in ein geeignetes Geschirr geben und 2 – 3 Minuten bei 600 Watt erwärmen.
Über Tepe-Feinkost:
Tepe-Feinkost sitzt in Münster–Hiltrup, mitten im Münsterland, und ist ein Familienunternehmen geblieben, auch wenn der Betrieb längst mittelständisch ist. Bekannt ist er für die Marke „Tepe’s Deftige Bauernkost” – deftige Küche, wie der Name sagt: Eintöpfe und Suppentöpfe, Wurstwaren, Sauerkonserven. Über der Arbeit steht ein Satz, den der Betrieb selbst als Motto führt: „Genuss setzt Qualität voraus.” Entsprechend legt Tepe Wert darauf, dass die Rohwaren stimmen und die Qualität über die Jahre gleichbleibt. Klingt schlicht, ist aber genau das, was man von Bauernkost erwartet.



