Produktinformationen Feinkost ” Tomatenessig mit Kräutern | 0,25 l Flasche”
Grundlage ist Apfelessig, dazu kommen Tomaten und die Kräuter-Hausmischung von Finca Marina mit Basilikum, Bohnenkraut, Thymian, Majoran, Rosmarin und Oregano. Herrlich tomatig schmeckt das Ergebnis, und es eignet sich für sämtliche Salatvariationen. Der Essig kann aber mehr als Salat: Zum Abschmecken von Bratensoßen oder eines Fischfonds ist er ebenso geeignet, und dort bringt er die Kräuter gleich mit. In der Flasche mit 0,25 l. Zusammen mit einem der Öle aus derselben Gewürzmanufaktur ergibt der Essig ein Paar, das sich gut verschenken lässt – etwa als Präsentkorb für alle, die gern kochen.
Hinter Finca Marina Gewürze steht Marina Loschert mit ihrem Team. In der Gewürzmanufaktur in Salzkotten in Ostwestfalen entstehen Gewürzmischungen, Meersalzspezialitäten, feine Öle und Essige, alle nach eigenen Rezepturen. Der Anspruch dahinter lässt sich kurz sagen: gute Rohstoffe, naturbelassen verarbeitet, ohne Geschmacksverstärker, Aromen, Farbstoffe und Konservierungsmittel. Der Geschmack soll also aus den Zutaten selbst kommen und nicht aus dem, was man zusetzen könnte. Dabei bleibt es nicht beim Bestehenden: Für die Genießerküche kommen laufend neue Kreationen dazu.


