Hofladen Austermann | Basilikumpesto | 170g im Glas

Produktinformationen Feinkost aus dem Münsterland “Basilikumpesto 170g im Glas”

Das Basilikumpesto vom Hofladen Austermann wird aus Basilikum aus eigenem Anbau gemacht, der direkt nach der Ernte verarbeitet wird – zwischen Ernte und Verarbeitung liegt also kaum Zeit. Dazu kommen Mandeln und Parmesan, 170 Gramm. Mandeln statt der sonst üblichen Pinienkerne sind dabei die Besonderheit, und der Hofladen führt genau diese beiden Zutaten als Grund an, warum das Pesto erstklassig wird. Für alle, die Pesto mögen und Wert darauf legen, zu wissen, wo das Basilikum herkommt. Und in einem Präsentkorb mit regionalen Spezialitäten ist es eine Beigabe, bei der der eigene Anbau die Geschichte liefert.

„Durch den Transport kann es vorkommen, dass die Pestogläser von außen leicht ölig sind. Der Deckel kann sich durch Erschütterungen minimal lockern, da die Pakete auf dem Weg zu Ihnen nicht immer aufrecht transportiert werden.“ . Wir bitten, dies zu entschuldigen.

Seit 1365 ist der Hof Austermann im Münsterland ein Ort voller Geschichte und Wandel. Ursprünglich als „Nyemans Erbe“ bekannt, spiegeln die wechselnden Namen die reiche Familiengeschichte wider, die oft durch weibliche Erbfolge geprägt wurde. Ursula Austermann begann in den 1990er Jahren, Gurken in ihrer Hofküche einzulegen, was bald über die Familie hinaus bekannt wurde. 1999 zog die Gurkenproduktion auf die Tenne um und eroberte von dort aus Hofläden und Supermärkte. Heute führen Johanna und Swen Austermann den Hof weiter, wobei die jahrzehntelange Erfahrung in der Feinkostherstellung erhalten bleibt.

Zutaten

Allergene

Nährwerte