Produktinformationen Feinkost aus dem Münsterland “Currywurst 420 g im Glas “
Die Currywurst vom Hofladen Austermann ist ein Gericht nach Hausmacherart, 420 Gramm im Glas. Die Bratwurst wird über Holzkohle gegrillt und liegt anschließend in einer gewürzten Tomatensauce – lecker würzig, so wie man es von Hausmacherart erwartet. Gegrillt und gekocht ist bereits alles, zu Hause muss das Glas nur noch erwärmt werden. Das macht sie zur schnellen Lösung, wenn es mittags fix gehen muss oder abends niemand mehr Lust auf Kochen hat. Und wer jemandem etwas aus dem Münsterland schenken will, legt sie in einen Präsentkorb mit Spezialitäten aus der Region.
Seit 1365 ist der Hof Austermann im Münsterland ein Ort voller Geschichte und Wandel. Ursprünglich als „Nyemans Erbe“ bekannt, spiegeln die wechselnden Namen die reiche Familiengeschichte wider, die oft durch weibliche Erbfolge geprägt wurde. Ursula Austermann begann in den 1990er Jahren, Gurken in ihrer Hofküche einzulegen, was bald über die Familie hinaus bekannt wurde. 1999 zog die Gurkenproduktion auf die Tenne um und eroberte von dort aus Hofläden und Supermärkte. Heute führen Johanna und Swen Austermann den Hof weiter, wobei die jahrzehntelange Erfahrung in der Feinkostherstellung erhalten bleibt.



