Hofladen Austermann | Senfgurken | 0,5 L im Glas

Produktinformationen Feinkost aus dem Münsterland “Senfgurken 0,5 L im Glas “

Die Senfgurken vom Hofladen Austermann sind Schnibbelgurken in pikantem Senfsud, 0,5 Liter im Glas. Pikant heißt hier: würzig abgestimmt, nicht mild. Auf heißem Weg geht die Gurke eine Verbindung mit dem Senf ein – so beschreibt es der Hofladen die Herstellung. Für Senfliebhaber also, denen Gurke und Senf zusammen schmecken. Vom Hofladen kommt außerdem der Tipp, den Sud mit frisch gekochten Eiern zu servieren. Hergestellt ohne tierische Produkte, sind die Senfgurken selbst für die vegane Ernährung geeignet. Auf einem Frühstückstisch im Münsterland stehen sie gut, beim Picknick lassen sie sich mitnehmen, und in einen Präsentkorb mit regionalen Spezialitäten passen sie ebenfalls.

Seit 1365 ist der Hof Austermann im Münsterland ein Ort voller Geschichte und Wandel. Ursprünglich als „Nyemans Erbe“ bekannt, spiegeln die wechselnden Namen die reiche Familiengeschichte wider, die oft durch weibliche Erbfolge geprägt wurde. Ursula Austermann begann in den 1990er Jahren, Gurken in ihrer Hofküche einzulegen, was bald über die Familie hinaus bekannt wurde. 1999 zog die Gurkenproduktion auf die Tenne um und eroberte von dort aus Hofläden und Supermärkte. Heute führen Johanna und Swen Austermann den Hof weiter, wobei die jahrzehntelange Erfahrung in der Feinkostherstellung erhalten bleibt.

Zutaten

Allergene

Nährwerte