Produktinformationen Feinkost aus dem Münsterland “Gurkenscheiben 0,5 L im Glas “
Die Gurkenscheiben vom Hofladen Austermann sind eingelegte Gurken, mundgerecht in Scheiben geschnitten – 0,5 Liter im Glas. Der Vorteil liegt auf der Hand: Die Scheiben kommen direkt aufs Brot, ohne dass vorher jemand zum Messer greifen muss. Das ist der ganze Trick an der Sache, mehr braucht es nicht. Hergestellt ohne tierische Produkte, sind sie für die vegane Ernährung geeignet. Damit gehören sie auf jeden Frühstückstisch im Münsterland, und wer ein Picknick packt, hat sie schnell dabei. Auch in einem Präsentkorb mit regionalen Spezialitäten sind sie gut aufgehoben.
Seit 1365 ist der Hof Austermann im Münsterland ein Ort voller Geschichte und Wandel. Ursprünglich als „Nyemans Erbe“ bekannt, spiegeln die wechselnden Namen die reiche Familiengeschichte wider, die oft durch weibliche Erbfolge geprägt wurde. Ursula Austermann begann in den 1990er Jahren, Gurken in ihrer Hofküche einzulegen, was bald über die Familie hinaus bekannt wurde. 1999 zog die Gurkenproduktion auf die Tenne um und eroberte von dort aus Hofläden und Supermärkte. Heute führen Johanna und Swen Austermann den Hof weiter, wobei die jahrzehntelange Erfahrung in der Feinkostherstellung erhalten bleibt.










