Hofladen Austermann | Honig-Senf-Sauce | 200 g im Glas

Produktinformationen Feinkost aus dem Münsterland “Honig-Senf-Sauce 200 g im Glas”

Die Honig-Senf-Sauce vom Hofladen Austermann kommt mit 200 Gramm. Honig und Senf zusammen: eine Kombination, die man vom bayerischen Frühstück kennt, wo süßer Senf traditionell dazugehört. Genau dafür wird sie vom Hofladen auch empfohlen. Als Dip lässt sie sich ebenso verwenden. Nach dem Öffnen gehört sie kühl gelagert. Für alle, die es beim Senf etwas süßer mögen als bei der scharfen Variante. Auf einem Frühstückstisch im Münsterland macht sie sich genauso gut wie beim bayerischen Vorbild, und in einem Präsentkorb mit regionalen Spezialitäten ist sie eine handliche Beigabe.

Seit 1365 ist der Hof Austermann im Münsterland ein Ort voller Geschichte und Wandel. Ursprünglich als „Nyemans Erbe“ bekannt, spiegeln die wechselnden Namen die reiche Familiengeschichte wider, die oft durch weibliche Erbfolge geprägt wurde. Ursula Austermann begann in den 1990er Jahren, Gurken in ihrer Hofküche einzulegen, was bald über die Familie hinaus bekannt wurde. 1999 zog die Gurkenproduktion auf die Tenne um und eroberte von dort aus Hofläden und Supermärkte. Heute führen Johanna und Swen Austermann den Hof weiter, wobei die jahrzehntelange Erfahrung in der Feinkostherstellung erhalten bleibt.

Zutaten

Allergene

Nährwerte