Hofladen Austermann | Dill-Senf-Sauce | 200 g im Glas

Produktinformationen Feinkost aus dem Münsterland “Dill-Senf-Sauce 200 g im Glas”

Die Dill-Senf-Sauce vom Hofladen Austermann verbindet Dill und Senf, 200 Gramm. Der Hofladen nennt sie einen Alleskönner, und das trifft es: Sie passt zu Fisch, zu Käse und zu gekochten Eiern, die sich damit auch garnieren lassen. Als Dip ist sie ebenfalls beliebt. Hergestellt ohne tierische Produkte, ist sie für die vegane Ernährung geeignet. Damit ist sie eine der Saucen, die man einmal da hat und dann öfter braucht, als man vorher gedacht hätte. Auf einem Frühstückstisch im Münsterland steht sie gut, und in einem Präsentkorb mit regionalen Spezialitäten ist sie eine praktische Beigabe.

Seit 1365 ist der Hof Austermann im Münsterland ein Ort voller Geschichte und Wandel. Ursprünglich als „Nyemans Erbe“ bekannt, spiegeln die wechselnden Namen die reiche Familiengeschichte wider, die oft durch weibliche Erbfolge geprägt wurde. Ursula Austermann begann in den 1990er Jahren, Gurken in ihrer Hofküche einzulegen, was bald über die Familie hinaus bekannt wurde. 1999 zog die Gurkenproduktion auf die Tenne um und eroberte von dort aus Hofläden und Supermärkte. Heute führen Johanna und Swen Austermann den Hof weiter, wobei die jahrzehntelange Erfahrung in der Feinkostherstellung erhalten bleibt.

Zutaten

Allergene

Nährwerte