Hofladen Austermann | Rinderrouladen | 450 g im Glas

Produktinformationen Feinkost aus dem Münsterland “Rinderrouladen 450 g im Glas “

Die Rinderrouladen vom Hofladen Austermann sind ein Gericht nach Hausmacherart: zwei Rouladen in Sauce, zusammen 450 Gramm im Glas. Gekocht sind sie bereits fertig, zu Hause müssen sie nur noch erwärmt werden. Rouladen macht man sonst nicht mal eben nebenbei – hier ist die Arbeit schon getan, das Glas kommt aus dem Schrank und muss nur warm werden. Praktisch für die Tage, an denen es etwas Richtiges zu essen geben soll, die Zeit dafür aber fehlt. Und wer einen Präsentkorb mit Spezialitäten aus dem Münsterland zusammenstellt, hat mit dem Glas ein Stück westfälische Hausmannskost darin.

Seit 1365 ist der Hof Austermann im Münsterland ein Ort voller Geschichte und Wandel. Ursprünglich als „Nyemans Erbe“ bekannt, spiegeln die wechselnden Namen die reiche Familiengeschichte wider, die oft durch weibliche Erbfolge geprägt wurde. Ursula Austermann begann in den 1990er Jahren, Gurken in ihrer Hofküche einzulegen, was bald über die Familie hinaus bekannt wurde. 1999 zog die Gurkenproduktion auf die Tenne um und eroberte von dort aus Hofläden und Supermärkte. Heute führen Johanna und Swen Austermann den Hof weiter, wobei die jahrzehntelange Erfahrung in der Feinkostherstellung erhalten bleibt.

Zutaten

Allergene

Nährwerte