Produktinformationen Feinkost aus dem Münsterland “Schweinerouladen 480g im Glas “
Die Schweinerouladen vom Hofladen Austermann kommen zu zweit in Sauce ins Glas, zusammen 480 Gramm, gemacht nach Hausmacherart. Fertig gekocht sind sie schon – zu Hause bleibt nur das Erwärmen. Damit steht ein Essen auf dem Tisch, für das man sonst deutlich länger in der Küche stehen würde. Wer Rouladen mag, aber selten die Ruhe hat, sie selbst zu machen, hat hier eine Abkürzung im Schrank stehen. Gut für Mittage, an denen es schnell gehen muss, und für Abende, an denen trotzdem etwas Warmes auf den Teller soll. Und als Mitbringsel in einem Präsentkorb mit Spezialitäten aus dem Münsterland.
Seit 1365 ist der Hof Austermann im Münsterland ein Ort voller Geschichte und Wandel. Ursprünglich als „Nyemans Erbe“ bekannt, spiegeln die wechselnden Namen die reiche Familiengeschichte wider, die oft durch weibliche Erbfolge geprägt wurde. Ursula Austermann begann in den 1990er Jahren, Gurken in ihrer Hofküche einzulegen, was bald über die Familie hinaus bekannt wurde. 1999 zog die Gurkenproduktion auf die Tenne um und eroberte von dort aus Hofläden und Supermärkte. Heute führen Johanna und Swen Austermann den Hof weiter, wobei die jahrzehntelange Erfahrung in der Feinkostherstellung erhalten bleibt.







