Hofladen Austermann | Erbsensuppe | 430 g im Glas

Produktinformationen Feinkost aus dem Münsterland “Erbsensuppe 430 g”

Die Erbsensuppe vom Hofladen Austermann ist ein Gericht nach Hausmacherart, 430 Gramm. Die Suppe ist fertig gekocht und muss nur noch erhitzt werden – am besten langsam und nicht sprudelnd kochen lassen. Damit ist sie die Sorte Vorrat, die man im Schrank stehen hat, wenn es mittags schnell gehen muss oder abends niemand mehr kochen will. Ein Topf, kurz erhitzen, fertig. Für alle, die Erbsensuppe mögen und sie nicht selbst ansetzen wollen – und für einen Präsentkorb mit Spezialitäten aus dem Münsterland.

Über Hof Austermann:

Seit 1365 ist der Hof Austermann im Münsterland ein Ort voller Geschichte und Wandel. Ursprünglich als „Nyemans Erbe“ bekannt, spiegeln die wechselnden Namen die reiche Familiengeschichte wider, die oft durch weibliche Erbfolge geprägt wurde. Ursula Austermann begann in den 1990er Jahren, Gurken in ihrer Hofküche einzulegen, was bald über die Familie hinaus bekannt wurde. 1999 zog die Gurkenproduktion auf die Tenne um und eroberte von dort aus Hofläden und Supermärkte. Heute führen Johanna und Swen Austermann den Hof weiter, wobei die jahrzehntelange Erfahrung in der Feinkostherstellung erhalten bleibt.