Produktinformationen Feinkost aus dem Münsterland “Radiatori-Eiernudeln 0,25 kg im Beutel”
Radiatori Landeier-Nudeln, frisch hergestellt auf dem Hof Althues im Münsterland. Im Teig stecken 29 Prozent Frischei, fast ein Drittel, und die Eier stammen von den eigenen Hühnern. Der Hof ist ein Hühnerhof, bei dem sich alles ums Ei dreht – die Nudeln sind eines der Produkte, die dort aus den eigenen Eiern entstehen. Von den fünf Nudelsorten ist Radiatori die mit der ungewöhnlichsten Form. In einem Präsentkorb mit regionalen Spezialitäten fällt sie damit auf.
Auf dem Hof Althues dreht sich alles ums Ei. Henrik und Judith Althues führen den Hühnerhof als Familienbetrieb mitten im Münsterland, zusammen mit ihren drei Jungs und einem Team, das der Familie tatkräftig zur Seite steht. Das Motto der beiden ist schnell erzählt: Landeier für Genießer. Was nicht als frisches Ei den Hof verlässt, wird dort gleich weiterverarbeitet – zu Landeier-Nudeln und zu Landeier-Likör, beides aus eigener Herstellung. Täglich frische Produkte aus der Region und aus dem eigenen Betrieb, das ist der Anspruch, mit dem auf dem Hof gearbeitet wird.





