Hofladen Austermann | Dattel Curry Dip | 90g im Glas

Produktinformationen Feinkost aus dem Münsterland “Dattel Curry Dip 90g im Glas”

Der Dattel Curry Dip vom Hofladen Austermann ist eine Gewürzmischung, 90 Gramm. Drei bis vier Teelöffel mit 100 Gramm Crème fraîche vermengen, eine Viertelstunde ziehen lassen – fertig. Die Datteln bringen eine natürliche Süße mit, die zu den Currygewürzen passt; süß und würzig zusammen also. Gedacht ist der Dip als Begleitung zu Gemüsesticks, Chips oder Crackern. Für alle, die beim Dip einmal etwas anderes als die üblichen Sorten wollen. Und in einem Präsentkorb mit Spezialitäten aus dem Münsterland ist er eine Beigabe, die aus der Reihe fällt.

Seit 1365 ist der Hof Austermann im Münsterland ein Ort voller Geschichte und Wandel. Ursprünglich als „Nyemans Erbe“ bekannt, spiegeln die wechselnden Namen die reiche Familiengeschichte wider, die oft durch weibliche Erbfolge geprägt wurde. Ursula Austermann begann in den 1990er Jahren, Gurken in ihrer Hofküche einzulegen, was bald über die Familie hinaus bekannt wurde. 1999 zog die Gurkenproduktion auf die Tenne um und eroberte von dort aus Hofläden und Supermärkte. Heute führen Johanna und Swen Austermann den Hof weiter, wobei die jahrzehntelange Erfahrung in der Feinkostherstellung erhalten bleibt.

Zutaten

Allergene

Nährwerte