Produktinformationen Feinkost aus dem Münsterland “Kräuterbuttermischung mediterran 0,092 kg im Beutel “
Die mediterrane Kräuterbuttermischung ist eine Gewürzmischung zum Selbstanrühren, keine fertige Butter. Sie vereint, was in der Provence und in Italien in fast jedem Gericht steckt: aromatischer Knoblauch, würziger Thymian, duftender Oregano und Basilikum, dazu Petersilie, eine Prise Chili und feiner Paprika. Angerührt wird daraus eine mediterrane Kräuterbutter, ebenso lässt sich die Mischung direkt zum Würzen von Gerichten verwenden. Für alle, die sich den Geschmack ihres Mittelmeerurlaubs zurück auf den Teller holen wollen, ist das die naheliegende der drei Bielefelder Kräuterbuttermischungen. Und für einen Präsentkorb, in dem es ums Kochen geht, eine gute Beigabe.
Christian und Falk aus Bielefeld sind mehr als nur Freunde – sie sind die Köpfe hinter Bielefelder BBQ, einem Start-Up, das aus reiner Leidenschaft für das Grillen entstand. 2012, während einer Reise in die USA, entdeckten sie in einer kleinen Bar auf Long Island ihre Begeisterung für authentische BBQ-Saucen. Zurück in Ostwestfalen, begann das Duo, an eigenen Rezepturen zu tüfteln, um eine ehrliche Alternative zu den handelsüblichen Saucen zu schaffen. 2016 war es dann so weit: ihre erste süß-rauchige Sauce war fertig. Mit viel Humor und Herzblut haben sie ihre Kreationen mittlerweile erfolgreich auf den Markt gebracht.




