Produktinformationen Feinkost aus dem Münsterland “Ananasgurken 0,5 L im Glas “
Die Ananasgurken vom Hofladen Austermann sind eingelegte Gurken mit Ananas – in jedem Einweckglas liegt eine frische Ananasscheibe mit drin, 0,5 Liter. Die Ananas gibt ihre Säure an die Gurken ab und sorgt für eine fruchtige Geschmacksrichtung. Damit unterscheiden sie sich deutlich vom klassischen Einleger. Hergestellt ohne tierische Produkte, sind sie für die vegane Ernährung geeignet. Für alle, die beim Gurkenglas einmal etwas anderes probieren wollen. Auf dem Frühstückstisch im Münsterland stehen sie ebenso gut wie auf der Picknickdecke, und in einen Präsentkorb mit regionalen Spezialitäten passen sie als das etwas ungewöhnlichere Glas.
Seit 1365 ist der Hof Austermann im Münsterland ein Ort voller Geschichte und Wandel. Ursprünglich als „Nyemans Erbe“ bekannt, spiegeln die wechselnden Namen die reiche Familiengeschichte wider, die oft durch weibliche Erbfolge geprägt wurde. Ursula Austermann begann in den 1990er Jahren, Gurken in ihrer Hofküche einzulegen, was bald über die Familie hinaus bekannt wurde. 1999 zog die Gurkenproduktion auf die Tenne um und eroberte von dort aus Hofläden und Supermärkte. Heute führen Johanna und Swen Austermann den Hof weiter, wobei die jahrzehntelange Erfahrung in der Feinkostherstellung erhalten bleibt.




